マーケのKです。

2017年4月に発売されてからネットや雑誌で美味しい!と何かと話題のPRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)


もう箱からしてオシャレだけど、サイトもめちゃくちゃオシャレです。めっちゃ動く。
https://buttersand.com

以前東京駅で見かけたときは、整理券配布をしていたくらい人気だったので、待つのが嫌いな私は購入を断念。
しかしこの前覗いてみたら5人くらいしか並んでない!とのことでめでたく買ってきました。

ところでこのプレスバターサンドには

「バターサンド」…オシャレな箱入り/賞味期限10日くらい
「焼きたてバターサンド」…個包装/賞味期限4日くらい ※購入制限:1人4つまで

の2種類があります。(詳しくはサイトを見てね)この二つ、一体何が違うのか。
焼きたてって名前がついてるからには出来たて?あったかいのか?と思ったけど、別にそうでもないらしいです。
気になったので食べ比べをしてみました。

まず二つ並べてみた。

写真じゃわかりにくいけど、ノーマルの方が若干こんがりしていて、生地がギュッと引き締まっている。

焼きたての方が少し色が明るい。そして生地がホロホロしてる。(空気が入ってるっていうのかな)

1分くらいじろじろ見比べてたけど外見にそこまでの違いは見受けられない。
ていうか美味しそうなクッキーを前にしてただ眺めてるなんてバカみたいなので、

とりあえず切ってみた。

お!切れ味が違う!

ノーマルはバカーン!って勢いよく切れる感じ。勢い良すぎて接続面がずれる。

焼きたては滑らかにしっとりサクッと切れる。包丁が生地に沈み込む。

横から見ると若干ノーマルの方に空洞がある。でも大して変わらない。
「焼きたて!」と謳っているからには、なんかこう劇的な違いがあるのかなと期待していたのに…。

いい加減食べようかな…と思いつつ、ふと中を開けてみると…

こ、これは!!!??

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