こんにちは
技術チームのisomです。

平日テレワーク中のお昼休み、なかなか外に出て食事をしようという気にはならず、
かといって何かを作るのも時間がかかって面倒です。

テレワーク向けの簡単な献立とかないかな、と思っていたらこんなサイトがありました。

パステレというサイトです
たまたま見ていたところ、テレワーク向けのレシピが載っているじゃないですか。

 

せっかくなので今回はこのレシピにチャレンジしてみます。

材料

 

まずは必要な材料ですが・・・
手持ちの材料で補えるか確認してみます。

調味料以外の材料が無いことがわかったので、まずは材料を買いに走ります。

 

 

 

ジャーン!!!

 

 

作り方

大葉を細切りにする

とりあえず全部細切りに。
12枚ありましたが、切ってしまえばそんなに多く見えないですね。

 

 

レモンを切る

とりあえず輪切りに。
あとで、必要に応じて適当に切ります。

 

 

パスタを茹ではじめる

水を沸騰させる必要があることを失念していたためこのタイミングになりました。。。

 

 

ボウルに材料を合わせる

ボウルに切った大葉とツナ缶を汁ごと入れて混ぜておきます。

 

味を整える

茹で上がったパスタを水洗いしてぬめりを取り、氷水で締めます。
氷水のほうがより食感が良くなるそうです。

ボウルにパスタも混ぜ合わせ、塩こしょう、醤油で味付けします。

 

レモンを添える

なんかラーメンのチャーシューみたいな添え方になってるのに今気づきました。

 

でも、レモンを絞るとさらにさっぱり爽やかに✨

 

完成

レモンが余ったので、炭酸水に混ぜてレモン炭酸水も作りました。

※ レモン炭酸水です

感想

 

味はバッチシおいしかったです。

いろいろアレンジもできそうなので、自分でも考えてみたいと思います。